Foie gras et charcuterie à la coupe

Foie gras de canard, fleur de sel de l'ile de Ré, poivre, cognac.

Foie gras de canard, fleur de sel de l'ile de Ré, poivre, cognac.

Brioche, foie gras de canard, lait, oeufs, fleur de sel de l'ile de Ré, poivre.

Notre farci charentais est un subtil mélange de viande de canard et de légumes...