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Farci Charentais
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Farci Charentais

Notre farci charentais est un subtil mélange de viande de canard et de légumes verts, agrémenté de 20% de foie gras de canard minimum.

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8,20 €

(soit 45,54 € le kilo)

Quantité
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Viande de canard, foie gras, epinards, oseille, sel de l'ile de Ré, poivre, épices

Fiche technique

Type d'offres
Vendus en ligne

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Détails du produit

Conseils de dégustation

Farci Charentais

Nous vous proposons ici le traditionnel grillon charentais, mais à la sauce canard ! La viande de canard est mise à confire dans la graisse puis hachée grossièrement et enfin assaisonnée avec du sel de l'ile de Ré, du poivre, de la muscade et un mélange d'épices secret....   

Nos conseils de dégustation

A déguster sur une tranche de pain, tout simplement

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