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Foie gras de canard, fleur de sel de l'ile de Ré, poivre, cognac.
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Notre foie gras de canard entier en semi-conserve, donc moins cuit que la conserve, à garder au frais, il est à consommer de préférence dans l'année. Saveur d'argent au Concours des Saveurs Nouvelle Aquitaine en 2017 et 2020, Saveur de Bronze en 2019 et 2022.
Fiche technique