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Cou farci au foie gras
Foie gras de canard, viande de porc, viande de canard, magret, oeufs, oignon, cognac, sel de l'ile de Ré, poivre, muscade.
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44,80 €
Peut-être la plus ancienne recette dans nos charcuteries de canard: une peau de cou farcie avec un tiers de foie gras, un tiers de viande de porc et un tiers de viande de canard.
Fiche technique
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Détails du produit
Conseils de dégustation
Cou farci au foie gras
Peut-être la plus ancienne recette dans nos charcuteries de canard: une peau de cou farcie avec un tiers de foie gras, un tiers de viande de porc et un tiers de viande de canard.
Nos conseils de dégustation
À déguster froid ou chaud.
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